Quando o inverno bate, você já sabe: tem Dia de Campo de Inverno na Cooperativa Bom Jesus! O evento deste ano foi realizado no dia 5 de outubro, direto do Campo Experimental da Cooperativa, na Lapa, contando com a participação de cerca de 360 associados, produtores rurais e interessados em cevada como um todo. Nem mesmo o mau tempo foi suficiente para espantar os interessados naquela que promete ser uma das principais culturas do Paraná em 2024. Com início às 8 horas, o evento enfrentou dificuldades prévias devido às fortes chuvas que caíram sobre boa parte do Paraná. A dinâmica de um Dia de Campo normal, com muitas atrações ao ar livre, caminhadas e interações, acabou sendo substituída por uma condução interna, dentro do Ginásio Poliesportivo da Bom Jesus. Mesmo assim, conhecimento é conhecimento em qualquer lugar. A temática do evento foi “Do Campo ao Copo”, uma alusão ao processo cervejeiro, que inicia com a plantação das sementes de cevada e termina na produção da cerveja. Dessa forma, os tópicos Produtividade e Rentabilidade foram amplamente discutidos pelos técnicos presentes, levando uma nova perspectiva aos produtores rurais. Na sequência, temas como Classificação da Cevada e Processo Industrial do Malte também foram abordados. Outro assunto muito debatido foi a questão da Sustentabilidade,…

O sonho de tornar o Paraná uma referência na produção de cevada no Brasil e no mundo passa pela conclusão das obras da Maltaria Campos Gerais. Recentemente, cooperados da Bom Jesus das unidades de Balsa Nova, Contenda, Rebouças, Irati, São Mateus do Sul e Antônio Olinto foram até o local das obras para conhecer de perto a gigantesca estrutura que será responsável pela produção de uma grande porcentagem da cevada paranaense.